Od dob, kdy jsem nevěděla, jak se zbavit všech cuket, jsem vyzkoušela do klasického bramboráku přidat cuketu. Od té doby, nedělám bramboráky jinak.

Reklama

Ingredience

brambory - 8 ks
cuketa - 1 ks
česnek - 6 stroužků
mouka hladká, případně celozrnná nebo bezlepková - podle potřeby

majoránka - 4 lžíce
sůl - podle chuti
pepř mletý - podle chuti
olej rostlinný, na smažení - podle potřeby

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Oloupeme brambory a na nastrouháme část na hrubo a část na jemno.

Omyjeme cuketu, ořízneme hlavičku a též nastrouháme.

Naposledy nastrouháme oloupaný česnek.

Posypeme majoránkou.

Osolíme a opepříme.

Zasypeme moukou, od oka. Nedávám ji mnoho, stačí tak 2 až 3 lžíce a vždy drží pohromadě.

Vše důkladně promícháme.

Do mísy vložíme naběračku a necháme tam nakapat přebytečnou vodu, kterou odstraníme.

Smažíme na rozpáleném oleji cca 3 až 5 minut z každé strany 😉

Od: Liška, 30.12.2019

Reklama

Podobné recepty

Bramboráky

Uzené fazolové placky

Bramboráčky s cuketou

Cuketové tofu placky

Čínské placičky

Květákové placičky

Quinoovo cuketové placičky

Květákové placičky (hash brown)

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	15 min příprava 15 min vaření 30 min celkem
Množství:	10 × porce
Autor:	Liška
Kategorie a štítky:	bramborové přílohy zeleninové přílohy vegetariánské veganské bez laktózy cuketa

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	139.06 kcal
Protein	3.93 g
Sacharidy z toho cukr	27.33 g 1.93 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	0.27 g 0.06 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
brambory	0.8 ks	3.49 g	0.15 g	0.04 g	26.22 g	1.40 g	131.21 kcal
cuketa	0.1 ks	0.24 g	0.06 g	0.02 g	0.41 g	0.49 g	3.33 kcal
česnek	0.6 stroužku	0.11 g	0.01 g	0.00 g	0.56 g	0.02 g	2.68 kcal
mouka hladká	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
majoránka	0.4 lžíce	0.09 g	0.05 g	0.00 g	0.14 g	0.03 g	1.84 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
olej rostlinný	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		3.93 g	0.27 g	0.06 g	27.33 g	1.93 g	139.06 kcal

Bramboráčky s cuketou

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept