Kapustová polévka
Výborná polévka připravená na krémovém základu. Můžete rozmixovat tyčovým mixérem na hladkou konzistenci a cizrnu vmíchat nakonec. Hladký krém je oblíbený zejména u dětí. Pro dospělé je vhodnější nakrájet kapustu na tenké nudličky.
Reklama
Postup přípravy
1.
Kapustu nakrájíme na menší nudličky, zalejeme vodou a dáme pod pokličku vařit s vegetou. Povaříme do změknutí.
2.
Ve vedlejším hrnci rozehřejeme sádlo a přidáme mouku. Necháme probublat a mírně zhnědnout, stále mícháme. Zalejeme mlékem a rozmícháme do hladké směsi.
3.
Vmícháme změklou kapustu i s vodou. Nakonec přidáme cizrnu a můžeme dochutit solí a pepřem.
Od: Iva V, 3.6.2021
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
| Hodnocení: | |
|---|---|
| Čas: |
10 min příprava 20 min vaření 30 min celkem |
| Množství: | 8 × porce |
| Autor: | Iva V |
| Kategorie a štítky: |
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
88.08 kcal |
Protein |
3.58 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
6.67 g
2.16 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
4.52 g
1.59 g
|
Reklama
Reklama
