Magazín o jídle a zdravém životním stylu
Nebezpečná letní nákaza. Kde všude číhá salmonelóza?
Salmonelóza umí nepříjemně potrápit. Ohroženy jsou především děti, senioři a osoby s oslabeným imunitním systémem. Jak se salmonelóze vyhnout a kde všude nebezpečná bakterie číhá?
Proč nepřehlížet plody hrušní?
Pravidelně se v obchodech procházíme mezi regály plnými exotického ovoce, především bychom ale měli konzumovat ovoce z naší zeměpisné šířky, protože obsahuje v bohaté míře přesně to, co si naše tělo žádá.
Nevíte co se švestkami? Usušte je
Úroda se vám hromadí na zahradě a vy nevíte, co s ní? Vyrobte si domácí sušené ovoce! Sušičku nepotřebujete, stačí trouba.
Otevřete dveře thajské kuchyni
Thajské pokrmy hrají všemi barvami, jsou lehounké a snadné na přípravu. Správně by měly být extra pálivé a s vyváženou sladkokyselou chutí. Thajské pokrmy rozhodně patří do zdravých jídelníčků nebo do jídelníčků redukčních diet.
Co je tofu a jak ho připravit? Vyzkoušejte naše skvělé recepty s tofu
Co je tofu a proč je aktuálně velmi oblíbené především u vegetariánů a veganů? Jaké druhy tofu můžeme v obchodech najít, jak si ho vyrobit doma, a především jak ho chutně, ale i esteticky upravit a vytvořit z něj výborné jídlo?