Zapečená kotleta s goudou a pyré z máslové dýně
- Přidat foto
-
Reklama
Zapečená kotleta je dochucená smetanou a sýrem, doplněná o pyré z máslové dýně. Maslová dýně má velmi jemnou chuť, a proto vás spojení všech těchto chutí mile překvapí.
Reklama
Ingredience
Dýňové pyré
Postup přípravy
1.
Plátky kotlety si naklepeme a nařízneme po stranách. Osolíme, opepříme, dáme špetku kari.
2.
V pánvi si rozehřejeme sádlo a plátky kotlety opékáme do zlatova. Během opékání si nakrájíme cibuli na kolečka a přidáme k masu.
3.
Zalijeme smetanou a poklademe plátky goudy. Pod poklicí necháme zapéct.
4.
Máslovou dýni si rozkrojíme, vydlabeme semínka, oloupeme a nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka.
5.
Po uvaření vodu slijeme, přidáme máslo a tyčovým mixérem mixujeme. Podle konzistence přidáme smetanu.
6.
A můžeme podávat.
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: | |
Množství: | 4 × porce |
Autor: | Petuler |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 45 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
810.57 kcal |
Protein |
46.63 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
20.68 g
16.07 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
59.91 g
33.98 g
|
Reklama
Reklama