Polévka ze špagetové dýně s žitnými krutóny
-
- Přidat foto
-
Reklama
Polévka ze špagetové dýně má velmi jemnou chuť. Doplněná o další zeleninu chutná skvěle. Kdo má rád může přidat chilli a polévku udělat pikantnější.
Reklama
Ingredience
Žitné krutóny
Postup přípravy
1.
V hrnci si rozehřejeme olej. Vložíme na kousky nakrájenou cibuli a česnek. Chvíli restujeme.
2.
Přidáme na kousky nakrájenou kořenovou zeleninu společně s kousky brambor a kousky očištěné, oloupané dýně. Vše opečeme.
3.
Zalijeme vodou, vložíme opláchnuté celerové stonky a bujón. Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme zhruba 25-30 minut.
4.
Poté polévku odstavíme z plotny. Tyčovým mixérem rozšleháme na hladký krém a přilijeme smetanu. Dochutíme provensálským kořením, solí a pepřem.
5.
Rozehřejeme si pánev, nalijeme olej a opečeme na kostičky nakrájený žitný chléb. Opečený chleba necháme vychladnout a posypeme sušeným česnekem. Můžeme podávat.
Od: Petuler, 10.9.2021
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
5 min příprava 30 min vaření 35 min celkem |
| Množství: | 3 × porce |
| Autor: | Petuler |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 23 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
602.98 kcal |
Protein |
12.86 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
68.50 g
14.49 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
27.87 g
9.98 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
