1.

Na středně silném ohni zahřejeme v hluboké pánvi olivový olej. Přidáme nasekaný česnek a restujeme krátce, aby se nezbarvil, jen dokud nezačne vonět.

2.

Přidáme rajčata, sůl, pepř a cukr. Necháme vařit na mírném ohni asi 10 – 15 minut, dokud omáčka nezhoustne. Průběžně promícháme. Nakonec vmícháme nasekanou bazalku a odstavíme z ohně.

3.

Ve velkém hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme ji a přidáme těstoviny. Vaříme dle návodu na obalu, dokud nejsou al dente. Uvařené těstoviny scedíme.

4.

Těstoviny naservírujeme na talíř, přelijeme omáčkou, posypeme lístky čerstvé bazalky a navrch přidáme burratu. Dobrou chuť! :-)

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 20 min vaření 30 min celkem
Množství:	3 × porce
Autor:	Zuzana
Kategorie a štítky:	těstoviny italská vegetariánské bez laktózy

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	902.88 kcal
Protein	36.57 g
Sacharidy z toho cukr	103.35 g 10.56 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	35.40 g 17.66 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
burrata	133 a 1/3 g	17.33 g	24.00 g	16.00 g	1.67 g	1.67 g	289.33 kcal
olej olivový	2/3 lžíce	0.00 g	9.00 g	1.24 g	0.00 g	0.00 g	79.56 kcal
česnek	1 stroužek	0.19 g	0.02 g	0.00 g	0.93 g	0.03 g	4.47 kcal
rajčata	1 a 1/3 ks	1.44 g	0.33 g	0.05 g	4.41 g	4.31 g	29.52 kcal
těstoviny	133 a 1/3 g	17.39 g	2.01 g	0.37 g	95.29 g	3.56 g	494.67 kcal
bazalka čerstvá	1/3 velké hrsti	0.16 g	0.03 g	0.00 g	0.05 g	0.02 g	1.15 kcal
cukr třtinový	1/3 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.98 g	0.97 g	3.80 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
bazalka čerstvá	3 a 1/3 lístku	0.05 g	0.01 g	0.00 g	0.02 g	0.01 g	0.38 kcal
Součet		36.57 g	35.40 g	17.66 g	103.35 g	10.56 g	902.88 kcal

Těstoviny s rajčatovo-bazalkovou omáčkou a burrata

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Těstoviny s rajčatovo-bazalkovou omáčkou a burrata

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept