Malý cheesecake
- Přidat foto
-
Reklama
Rádi přineseme na oslavu cheesecake, který mají všichni rádi. Jako každý z hostů, dostaneme malý kousek ke kávě. Večer po návratu domů, už se nám po dobrotě stýská. Proto jsme recept upravili a začali péct vždy dva cheesecaky. Druhá malá dobrota zůstává v lednici.
Reklama
Ingredience
Podklad
Krém
Potřít
Postup přípravy
1.
Bebe sušenky a dětské piškoty nastrouháme v robotu na sypkou směs. Promačkáme s máslem. Podklad bude tvořit v míse kuličku. Jakmile je možné udělat kuličku, opětovně rozdrobíme a budeme sypat do formy.
2.
Malou dortovou formu o průměru 20 cm vyložíme pečícím papírem a okraje vytřeme máslem.
3.
Podklad nasypeme na dno a pěstí umačkáme. Opravdu dobře promačkat. Podklad dáme do lednice a začneme připravovat krém.
4.
Všechny ingredience na krém dáme do šlehače, kromě vajec. Do prošlehané směsi nejprve zapracujeme žloutek a poté celé vejce.
5.
Směs nalijeme na sušenkový podklad a necháme v pokojové teplotě.
6.
Zapneme troubu na 200 stupňů. Až je trouba rozehřátá, vložíme dortík. Pečeme 10 minut. Zeslabíme troubu na 100 a pečeme dalších 20 minut.
7.
Vypneme troubu, mírně pootevřeme. Mezi dvířka je dobré dát obracečku. Necháme v troubě pozvolna vychladnout (alespoň 2 h).
8.
Poté zabalit do folie a dát do lednice. Po hodině vytáhnout z lednice a z formy (nebo nechat do rána).
9.
Před servírováním potřít nahoře zakysanou smetanou s cukrem a citrónem.
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: |
20 min příprava 3 hod vaření 5 hod celkem |
Množství: | 12 × porce |
Autor: | Ráďa 78 |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 12 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
309.17 kcal |
Protein |
5.89 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
32.74 g
25.62 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
17.34 g
9.37 g
|
Reklama
Reklama