Cheesecake s čerstvým ovocem
- Přidat foto
-
Reklama
Cheesecake s čerstvým ovocem je velmi osvěžující, lehký dezert, který se skvěle hodí do parného léta. Podáváme vychlazený.
Reklama
Ingredience
Na korpus
Na krém
Na ozdobu
Postup přípravy
1.
Sušenky si vložíme do mixéru a rozdrtíme.
2.
K sušenkám postupně zapracujeme změklé máslo a vytvoříme základ na korpus.
3.
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a hmotu do ní pořádně upěchujeme. Můžeme si pomoct třeba sklenicí s rovným dnem, kterou to umačkáme.
4.
Korpus vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme zhruba 10-15 minut. Poté necháme vychladnout.
5.
Do robotové mísy si vložíme mascarpone společně s cukrem a mlékem. Krátce prošleháme.
6.
Do krému přidáme 1 vejce, krátce prošleháme a poté přidáme druhé vejce a znova promícháme. Na závěr přidáme vanilkový extrakt.
7.
Krém nalijeme na korpus, rozetřeme na stejnoměrnou vrstvu a vložíme do vyhřáté trouby na 150 stupňů a pečeme 1 hodinu. Při pečení vložíme do trouby menší hrnec s vodou, aby se nám během pečení tvořila pára.
8.
Po upečení ho necháme vychladnout, odstraníme formu a ozdobíme čerstvým ovocem. Vložíme do lednice a necháme vychladit.
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: |
40 min příprava 1 hod 10 min vaření 1 hod 50 min celkem |
Množství: | 8 × porce |
Autor: | Petuler |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 27 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
443.89 kcal |
Protein |
6.44 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
26.74 g
16.58 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
34.63 g
22.94 g
|
Reklama
Reklama