Fazolová polévka se slaninou
Hebká a výborná polévka plná luštěnin. Je krásně hustá, přitom bez mouky.
Reklama
Postup přípravy
1.
Fazole necháme na noc namočené ve studené vodě. Vodu vylijeme, vyměníme, osolíme. Fazole vaříme pod pokličkou doměkka.
2.
Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na sádle. Zasypeme paprikou. Promícháme.
3.
Z hotových fazolí 1/3 odebereme a necháme stranou.
4.
Orestovanou cibuli zalijeme fazolemi i s vývarem, dobře promícháme. Povaříme asi 5 minut. Rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka.
5.
Na suché pánvi orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu. Spolu s fazolemi zamícháme do polévky.
6.
Ochutíme majoránkou rozetřenou v dlaních a můžeme podávat.
Od: Iva V, 9.7.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
| Hodnocení: | |
|---|---|
| Čas: | 1 hod celkem |
| Množství: | 3 × porce |
| Autor: | Iva V |
| Kategorie a štítky: |
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
508.34 kcal |
Protein |
24.83 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
40.93 g
3.69 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
21.99 g
7.80 g
|
Reklama
Reklama
