Smetanová bramboračka
-
- Přidat foto
-
Reklama
Hebká a hezky nadýchaná bramborová polévka. S opečenou bagetou je to výborná večeře.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Dáme vařit do vody se solí, celým kmínem, novým kořením a bobkovým listem. Vaříme asi 10 minut. Vytáhneme bobkový list a nové koření.
2.
V hrnci připravíme zásmažku. Rozehřejeme sádlo, dáme celozrnnou mouku a jakmile začne hnědnout tak zalijeme vývarem s bramborami a mrkví. Promícháme a přidáme prolisovaný česnek, drcený kmín.
3.
Společně povaříme a následně vytáhneme asi 1/3 brambor a mrkve. Zbytek rozmixujeme tyčovým mixérem. Ochutíme majoránkou. Povaříme krátce a vypneme. Vmícháme smetanu a můžeme podávat.
Od: Ráďa 78, 27.12.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
15 min příprava 20 min vaření 35 min celkem |
| Množství: | 6 × porce |
| Autor: | Ráďa 78 |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 9 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
334.65 kcal |
Protein |
5.89 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
34.57 g
3.91 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
17.63 g
9.70 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
