Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kolečka.

Ve velkém hrnci rozehřejeme sádlo a máslo. Přidáme mouku a necháme lehce zhnědnout. Zalijeme vodou a důkladně promícháme. Vodu přidávejte postupně, hlídejte si hustotu polévky.

Do základu přidáme brambory, mrkev, tymián a bobkový list. Ochutíme solí a pepřem. Vaříme do změknutí brambor a mrkve.

Přidáme prolisovaný česnek a rozetřenou majoránku. Povaříme společně už jen krátce. Vypneme a vmícháme smetanu.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 20 min vaření 30 min celkem
Množství:	8 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	bramborové polévky česká

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	215.59 kcal
Protein	3.78 g
Sacharidy z toho cukr	26.52 g 2.67 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	9.33 g 5.20 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
česnek	0.375 stroužku	0.07 g	0.01 g	0.00 g	0.35 g	0.01 g	1.68 kcal
bobkový list	0.375 lístku	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.02 g	0.00 g	0.12 kcal
máslo	2 a 1/2 g	0.02 g	2.03 g	1.28 g	0.00 g	0.00 g	17.93 kcal
vepřové sádlo	2 a 1/2 g	0.00 g	2.50 g	0.98 g	0.00 g	0.00 g	22.55 kcal
mouka celozrnná žitná	1/2 lžíce	0.31 g	0.07 g	0.01 g	3.61 g	0.09 g	17.10 kcal
mrkev	0.375 ks	0.21 g	0.05 g	0.01 g	1.55 g	1.08 g	9.38 kcal
brambory	0.625 ks	2.73 g	0.12 g	0.03 g	20.49 g	1.09 g	102.51 kcal
majoránka	1/4 hrsti	0.06 g	0.04 g	0.00 g	0.10 g	0.02 g	1.36 kcal
tymián sušený	1/8 lžičky	0.02 g	0.01 g	0.00 g	0.05 g	0.00 g	0.48 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
smetana ke šlehání	12 a 1/2 g	0.36 g	4.51 g	2.88 g	0.36 g	0.37 g	42.50 kcal
Součet		3.78 g	9.33 g	5.20 g	26.52 g	2.67 g	215.59 kcal

Bramboračka s tymiánem a celozrnnou moukou

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Bramboračka s tymiánem a celozrnnou moukou

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept