Rychlá bramborová polévka, na přípravu vám stačí jen pár surovin. Polévka je velmi jemná, nasládlá s chutí po muškátovém oříšku.

Reklama

Ingredience

cibule - 1 ks
mrkev - 2 ks
brambory - 3 ks
máslo - 50 g

mouka hladká - 1 lžíce
muškátový oříšek - 1 špetka
sůl - podle chuti
pažitka čerstvá - 1 hrst

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme nahrubo a obojí vložíme do hrnce, kde jsme si rozpustili máslo.

Chvíli orestujeme, zaprášíme moukou a krátce opražíme.

Zalijeme vodou zhruba 0.8 litru. Přidáme očištěné brambory, nakrájené na menší kostičky, osolíme, přidáme muškátový oříšek a přivedeme k varu. Vaříme do měkka.

Hotovou polévku podáváme s nasekanou čerstvou pažitkou.

Od: Petuler, 26.6.2022

Reklama

Podobné recepty

Bramborový krém s hříbky

Savojská bramborová polévka

Kroupová bramboračka

Bramborová polévka s paprikou a slaninou

Bramborová polévka na kyselo se špaldovou moukou

Bramboračka jako od babičky

Bramboračka s tymiánem a celozrnnou moukou

Bešamelová bramboračka

Bramborová polévka s hlívou

Smetanová bramboračka

Bramboračka s houbami a pohankou

Bramborová krémová polévka

Bramborová polévka s ovesnými vločkami

Bramborová polévka s vepřovými žebírky

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	5 min příprava 20 min vaření 25 min celkem
Množství:	3 × porce
Autor:	Petuler
Kategorie a štítky:	bramborové polévky vegetariánské

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	325.86 kcal
Protein	5.64 g
Sacharidy z toho cukr	40.39 g 5.29 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	13.93 g 8.68 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
máslo	16 a 2/3 g	0.14 g	13.52 g	8.56 g	0.01 g	0.01 g	119.50 kcal
cibule	1/3 ks	0.40 g	0.04 g	0.02 g	2.80 g	1.55 g	14.67 kcal
mrkev	2/3 ks	0.38 g	0.10 g	0.01 g	2.76 g	1.93 g	16.67 kcal
muškátový oříšek	1/3 špetky	0.01 g	0.05 g	0.03 g	0.04 g	0.00 g	0.70 kcal
pažitka čerstvá	1/3 hrsti	0.07 g	0.01 g	0.00 g	0.04 g	0.04 g	0.60 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
brambory	1 ks	4.37 g	0.19 g	0.05 g	32.78 g	1.75 g	164.01 kcal
mouka hladká	1/3 lžíce	0.28 g	0.03 g	0.00 g	1.96 g	0.01 g	9.71 kcal
Součet		5.64 g	13.93 g	8.68 g	40.39 g	5.29 g	325.86 kcal

Savojská bramborová polévka

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept