Name: Kváskový tmavý chléb
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 12
Ingredients: mouka špaldová - 350 g; mouka polohrubá - 150 g; mouka celozrnná žitná - 200 g; sůl - 2 lžičky; olej rostlinný - 3 lžíce; kmín celý - 2 lžičky; anýz - 1/2 lžičky; voda, teplá - 340 ml; chlebový kvásek - 300 g; cukr krupice - 1 lžička

Reklama

Hodnocení:	0.0 hodnotit
Čas:	3 hod 15 min příprava 50 min vaření 4 hod 5 min celkem
Množství:	12 × porce
Autor:	Petuler
Cena ingrediencí:	1 × porce = 3 Kč Rozpis na položky
Kategorie a štítky:	pečivo bez laktózy

Reklama

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	269.71 kcal
Protein	6.71 g
Sacharidy z toho cukr	49.73 g 1.57 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	4.28 g 0.56 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama

Ingredience	Celý pokrm (12 × porce)		1 × porce
mouka špaldová	350 g	20.27 Kč	29.167 g	1.69 Kč
mouka celozrnná žitná	200 g	7.78 Kč	16 a 2/3 g	0.65 Kč
mouka polohrubá	150 g	2.39 Kč	12 a 1/2 g	0.20 Kč
olej rostlinný	3 lžíce	1.83 Kč	1/4 lžíce	0.15 Kč
kmín celý	2 lžičky	1.24 Kč	0.167 lžičky	0.10 Kč
anýz	1/2 lžičky	0.83 Kč	0.042 lžičky	0.07 Kč
sůl	2 lžičky	0.10 Kč	0.167 lžičky	0.01 Kč
voda	340 ml	0.00 Kč	28 a 1/3 ml	0.00 Kč
chlebový kvásek	300 g	0.00 Kč	25 g	0.00 Kč
cukr krupice	1 lžička	0.00 Kč	0.083 lžičky	0.00 Kč
Celkem		34.42 Kč		2.87 Kč

Cena ingrediencí je pouze orientační a může se lišit v závislosti na použitém produktu.

Datum:

Skupina:

Snědené množství:

Načítám data ze serveru...

Snědená ingredience	Množství
{{ r.possible_ingredients[0].name }}	×	{{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units \| filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] \| number: 2 }}

Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal, bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g, sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g, tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g

Kváskový tmavý chléb

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Kváskový tmavý chléb

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Cena ingrediencí receptu

Zapsat recept do nutričního diáře