Chlebík se sušenými rajčaty a cibulkou
-
- Přidat foto
-
Reklama
Tento chlebík se sušenými rajčaty a smaženou cibulkou je skvělým způsobem, jak obohatit váš stůl o chutné a aromatické pečivo. Kombinace sladkých sušených rajčat a křupavé cibule vytváří nezapomenutelnou chuť, která se hodí jak k polévkám, tak i k různým salátům nebo jen tak s máslem. Příprava je snadná a výsledek rozhodně stojí za to!
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
V malém hrnci si zahřejeme trošku mléka, aby bylo vlažné (ne horké). Do mléka rozdrobíme kostku droždí a necháme ji asi 10 minut aktivovat, dokud nezačne pěnit.
2.
Do velké mísy dáme hladkou mouku, sůl a koření podle chuti. Přidáme nasekaná sušená rajčata a osmaženou cibuli. Dobře promícháme, aby se všechny ingredience spojily.
3.
Do mísy přilijeme aktivované droždí a vlažnou vodu. Všechny ingredience důkladně promícháme a hněteme, dokud nevznikne hladké a elastické těsto. Pokud je těsto příliš suché, přidejte trochu vody, pokud je příliš lepivé, přidejte mouku.
4.
Těsto zakryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě asi 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí objem.
5.
Po vykynutí těsto znovu krátce prohněteme a vytvarujeme do bochánku. Dáme ho na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě 20 minut kynout. Poté chlebík pečeme v předem vyhřáté troubě na 220 °C asi 25–30 minut, dokud není zlatavý a při poklepání na spodní část nezní dutě.
6.
Po upečení chlebík necháme vychladnout na mřížce. Můžeme podávat jako přílohu k polévkám, salátům nebo jen tak s máslem. Dobrou chuť! :-)
Od: Zuzana, 5.11.2024
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
15 min příprava 30 min vaření 2 hod celkem |
| Množství: | 1 × bochánek |
| Autor: | Zuzana |
| Cena ingrediencí: | 1 × bochánek = 71 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × bochánek |
Energetická hodnota |
1,711.57 kcal |
Protein |
60.14 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
328.04 g
43.36 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
7.91 g
1.24 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
