Hrachovka se slaninovým chipsem
-
- Přidat foto
-
Reklama
Hrachovka s krutonky a slaninovým chipsem je tradiční polévka v moderním podání. Spojuje krémovou konzistenci hrášku s křupavostí slaninových chipsů a krutonků, což z ní dělá syté a lahodné jídlo ideální pro chladnější dny.
Reklama
Ingredience
Na ozdobu
Postup přípravy
1.
Namočený hrách slijeme, propláchneme a vložíme do hrnce. Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme přibližně 40 minut, dokud nezměkne.
2.
Na olivovém oleji orestujeme cibuli a česnek dozlatova. Přidáme k uvařenému hrachu.
3.
Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Přilijeme smetanu, dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Necháme ještě krátce prohřát.
4.
Plátky slaniny rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě na 200 °C přibližně 8–10 minut, dokud nejsou křupavé.
5.
Hrachovku nalijeme do misek, ozdobíme krutonky a slaninovými chipsy. Dobrou chuť! :-)
Od: Zuzana, 28.1.2025
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
15 min příprava 50 min vaření 1 hod 5 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Zuzana |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 17 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
610.73 kcal |
Protein |
24.48 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
59.77 g
3.98 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
30.52 g
12.33 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
