Cuketu si omyjeme a nastrouháme na jemno. Dáme do sítka a necháme vykapat přebytečnou vodu.

Smícháme obě mouky, kypřící prášek, kakao a nastrouháme čokoládu.

V další míse si vyšleháme kokosový olej s cukrem.

Nakonec vše smícháme a pokud je potřeba, dolijeme vodou.

Předehřejeme si troubu a vlijeme těsto do vymazané formy kokosovým olejem. Pečeme 25 až 30 minut.

Během chladnutí perníku si připravíme čokoládovou polevu. Ve vodní lázni si rozpustíme rozlámanou čokoládu s kokosovým olejem. Důkladně promícháme, aby se obě složky spojily.

Dáme ztuhnout do ledničky.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	45 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Liška
Kategorie a štítky:	buchty a koláče vegetariánské veganské bez laktózy cuketa

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	817.72 kcal
Protein	10.63 g
Sacharidy z toho cukr	70.38 g 30.42 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	53.32 g 39.24 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
olej kokosový	25 g	0.00 g	24.77 g	20.62 g	0.00 g	0.00 g	223.00 kcal
čokoláda hořká	20 g	1.56 g	8.53 g	4.90 g	7.00 g	4.80 g	119.60 kcal
mouka špaldová	37 a 1/2 g	4.50 g	0.38 g	0.04 g	27.38 g	0.26 g	130.88 kcal
mouka pohanková	12 a 1/2 g	1.58 g	0.39 g	0.08 g	7.57 g	0.33 g	41.88 kcal
kypřící prášek do perníku	1/4 ks	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.06 g	0.00 g	0.24 kcal
cuketa	1/4 menšího kusu	0.36 g	0.09 g	0.02 g	0.62 g	0.74 g	5.02 kcal
cukr třtinový	20 g	0.02 g	0.00 g	0.00 g	19.62 g	19.40 g	76.00 kcal
čokoláda hořká	20 g	1.56 g	8.53 g	4.90 g	7.00 g	4.80 g	119.60 kcal
kakao holandské	1 lžíce	1.06 g	0.74 g	0.44 g	1.13 g	0.09 g	12.31 kcal
olej kokosový	10 g	0.00 g	9.91 g	8.25 g	0.00 g	0.00 g	89.20 kcal
Součet		10.63 g	53.32 g	39.24 g	70.38 g	30.42 g	817.72 kcal

Cuketový perník s čoko polevou

Ingredience

Na polevu

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Cuketový perník s čoko polevou

Ingredience

Na polevu

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept