Perníkové cupcakes
Cupcaky nejsou jen skvělé na chuť, ale také mohou skvěle vypadat. Můžete si s nimi vyhrát podle své vlastní fantazie. Já jsem je pekla v košíčcích s vánočním motivem a ozdobila malým perníčkem, který jsem zapíchla do krému jako třešničku na dort.
Reklama
Postup přípravy
1.
Smícháme si suché ingredience (mouka, sůl, koření do perníku, prášek do pečiva) a dáme stranou.
2.
Změklé máslo utřeme s třtinovým cukrem. Vedle rozkvedláme vejce s mlékem.
3.
Vše postupně smícháme dohromady a hotovým těstem plníme košíčky cca do 2/3. Pečeme na 180°C asi 15 minut - zkoušíme špejlí.
4.
Mezitím si nachystáme krém: Vymícháme si mascarpone s cukrem do hladka, přidáme vanilkovou esenci a vyšlehanou smetanu.
5.
Až nám košíčky úplně vychladnou, můžeme zdobit krémem. (Nejlépe pomocí zdobičky se strukturovaným nástavcem.)
6.
Navrch ještě rozdrobíme perník nebo lotus sušenky a zapíchneme do krému perníček nebo sušenku. Dobrou chuť!
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Hodnocení: | |
---|---|
Čas: |
30 min příprava 15 min vaření 1 hod celkem |
Množství: | 20 × porce |
Autor: | Zuzana |
Kategorie a štítky: |
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
371.49 kcal |
Protein |
5.24 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
35.41 g
21.16 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
23.27 g
14.74 g
|
Reklama
Reklama