Perníkové cupcakes

Cupcaky nejsou jen skvělé na chuť, ale také mohou skvěle vypadat. Můžete si s nimi vyhrát podle své vlastní fantazie. Já jsem je pekla v košíčcích s vánočním motivem a ozdobila malým perníčkem, který jsem zapíchla do krému jako třešničku na dort.

Reklama

Ingredience

na korpus

na krém

na ozdobu

Množství na
+
  porce

Postup přípravy

1.
Smícháme si suché ingredience (mouka, sůl, koření do perníku, prášek do pečiva) a dáme stranou.
2.
Změklé máslo utřeme s třtinovým cukrem. Vedle rozkvedláme vejce s mlékem.
3.
Vše postupně smícháme dohromady a hotovým těstem plníme košíčky cca do 2/3. Pečeme na 180°C asi 15 minut - zkoušíme špejlí.
4.
Mezitím si nachystáme krém: Vymícháme si mascarpone s cukrem do hladka, přidáme vanilkovou esenci a vyšlehanou smetanu.
5.
Až nám košíčky úplně vychladnou, můžeme zdobit krémem. (Nejlépe pomocí zdobičky se strukturovaným nástavcem.)
6.
Navrch ještě rozdrobíme perník nebo lotus sušenky a zapíchneme do krému perníček nebo sušenku. Dobrou chuť!

Od: Zuzana, 8.1.2023

Reklama
Reklama
Reklama

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Hodnocení:
Čas: 30 min příprava
15 min vaření
1 hod celkem
Množství: 20 × porce
Autor: Zuzana
Kategorie a štítky:

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
371.49 kcal
Protein
5.24 g
Sacharidy
z toho cukr
35.41 g
21.16 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
23.27 g
14.74 g

Detailní rozpis

Reklama
Reklama