Vepřový guláš s těstovinami
-
- Přidat foto
-
Reklama
Tento vepřový guláš je sytý a chutný pokrm, tradiční pro nás čechy. Je to skvělá volba výtečného oběda nebo večeře, která potěší celou rodinu. Navíc chutná skvěle i uleželý.
Reklama
Ingredience
Příloha
Postup přípravy
1.
Na pánvi rozehřejeme olej a sádlo. Přidáme nakrájenou cibuli a smažíme do zlatova. Přidáme česnek a krátce osmahneme.
2.
Přidáme kostky vepřového masa a opékáme je ze všech stran, dokud se nezatáhnou a nezískají hezkou barvu.
3.
Přidáme nakrájenou kapii, rajský protlak, kečup, sladkou papriku a gulášové koření. Dobře promícháme, aby se koření rovnoměrně rozprostřelo.
4.
Podlijeme vodou (asi 500 ml), přidáme rozdrobený masox a majoránku. Přivedeme k varu, potom snížíme teplotu a necháme pomalu dusit pod pokličkou asi 1–1,5 hodiny, dokud maso nezměkne a omáčka nezhoustne. Občas promícháme a podle potřeby přidáváme vodu.
5.
V malé misce smícháme polohrubou mouku s trochou vody, aby vznikla hladká kaše. Přidáme ji do guláše a dobře promícháme. Necháme ještě pár minut povařit, aby se mouka propojila s omáčkou.
6.
Mezitím si uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Po uvaření je scedíme a podáváme s gulášem.
7.
Dobrou chuť! :-)
Od: Zuzana, 12.9.2024
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
20 min příprava 1 hod 30 min vaření 1 hod 50 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Zuzana |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 34 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
803.91 kcal |
Protein |
44.48 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
107.34 g
6.60 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
18.31 g
4.06 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
