Rizoto s cuketou a houbami
-
- Přidat foto
-
Reklama
Trošku jiné „rizoto“ plné opečené cukety a čerstvých hub. Zachutná jako hlavní chod nebo jako atraktivní příloha k pečenému masu.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Houby očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Cuketu oškrábeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky.
2.
Přichystáme si rýži. Promícháme ji s vegetou, připravíme si hrnec. Rozehřejeme 2 lžíce sádla a přidáme rýží. Rychle restujeme, stále mícháme. Zalijeme vodou a dáme vařit pod pokličku.
3.
Na zbytku sádla orestujeme cibuli. Po chvíli přidáme cuketu a grilovací koření. Snížíme teplotu a restujeme asi 10 minut.
4.
Přidáme houby, promícháme a znovu restujeme asi 10 minut. Až bude cuketa a houby měkké, přidáme zeleninovou směs. Prohřejeme.
5.
Nakonec promícháme s rýží. Před servírováním dozdobíme strouhaným sýrem.
Od: Iva V, 1.10.2020
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
15 min příprava 30 min vaření 45 min celkem |
| Množství: | 5 × porce |
| Autor: | Iva V |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 10 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
358.93 kcal |
Protein |
6.34 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
51.32 g
2.75 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
13.48 g
5.17 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
