Srbské rizoto s krůtím masem
-
- Přidat foto
-
Reklama
Srbské rizoto je chutný a jednoduchý pokrm, který kombinuje mleté maso, rýži a pestrou zeleninu. Je inspirován tradiční balkánskou kuchyní, známou svými bohatými chutěmi a použitím čerstvých surovin. Tato verze s mletým krůtím masem je lehká, zdravá a skvěle se hodí pro každodenní vaření. Tento recept je ideální pro rodinnou večeři nebo rychlý oběd, který zaručeně potěší všechny u stolu.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na jemno. Rajčata nakrájíme na kostičky.
2.
V hrnci nebo hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek a restujeme, dokud cibule nezesklovatí.
3.
Přidáme mleté krůtí maso do pánve a smažíme, dokud není maso zlatavě hnědé.
4.
Přidáme nakrájená rajčata a rajčatový protlak. Promícháme a necháme vařit, dokud se rajčata nerozpadnou a nevytvoří omáčku. Následně přidáme hrášek a kukuřici.
5.
Přidáme sladkou a pálivou papriku, sůl a pepř. Dobře promícháme.
6.
Přidáme rýži a promícháme ji s ostatními ingrediencemi, aby se dobře obalila.
7.
Zalijeme směs kuřecím vývarem. Přivedeme k varu, poté snížíme teplotu a přikryjeme poklicí. Necháme vařit na mírném ohni, dokud rýže není měkká a absorbuje tekutinu (cca 20–25 minut). Občas promícháme, aby se rizoto nepřipálilo.
8.
Hotové rizoto můžeme rovnou podávat. Dobrou chuť! :-)
Od: Zuzana, 8.8.2024
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
15 min příprava 40 min vaření 55 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Zuzana |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 41 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
595.52 kcal |
Protein |
40.53 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
60.32 g
6.17 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
20.95 g
4.54 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
